加美杏奈が 主演AVをセルフレビューする連載 カミのみぞ汁だくッ！２３．１
みなさんこんにちはー！加美杏奈です‼︎
今日はいつもと雰囲気が違います！
なんと今日は、私のデビュー3周年を記念してこのコラムもスペシャル回なんです！
こんな素敵なキッチンスタジオからお届けするのは…
かみちゃんクッキング‼︎
今回のメニューは、デビュー作でも作らせていただき
いまだにファンの方からも「食べてみたい」という声もいただく…
そう、餃子です！！！
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さすがに皮から手作りというわけではございません（笑）
広～いキッチン、手を洗ってる時からウキウキ❤
それでは、材料のご紹介です！
・キャベツ ・にら ・にんにく ・生姜 ・豚ひき肉
我が家は大家族だったので、材料もこの何倍も使ってたんですが…
今日はこれくらいかな？
タネづくり、まさかのトラブル発生⁉︎
我が家の餃子は野菜もたっぷり食べられるように
茹でてタネに混ぜ込んでいます。
なのでお鍋を用意！
じゃあどんどん茹でていくぞ～‼︎
実はこのスタジオのキッチン、
うちの冷蔵庫とは野菜室と冷凍庫の場所が逆だったんです。
だから野菜をカチカチに凍らせちゃった
凍っていても、快調に茹で上がってます（ホッ）
ほらほら！うにょ～～～～ん！
あとは細かく刻んでいくんですが…
やっぱりここはハンドブレンダー！
絶対に使いたかったのでお家から持ってきました（笑）
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もう本当にフードプロセッサーを考えた人って天才ですよね。
時短が凄い！
はーい、ここで餃子の主役？お待ちかねのお肉です！
下味は塩コショウだけですね。
味塩コショウ、便利ですよねえ…
材料を全部あわせ、よ～くもみもみもみもみ…
はい、お野菜たっぷりかみちゃん実家直伝、餃子のタネ完成です！
ちなみに私はにんにくが大好きなのでたっぷりめに入ってます！
最短８秒!?かみちゃんの餃子包みテクをご覧あれ！
これまでにお手伝いで包んできた餃子の数は…いくつだろう（笑）
とにかくたっくさん包んできました。その腕前をごらんあれ！
タネはたくさん入っていてほしいけど、包んでこその餃子！
皮に対してこのくらい！
これが私のベストバランスです‼︎
このコラムではワイルドでおなじみのお父さんですが
餃子に関してはプリプリのちょうどいい量で包むのが
すごくうまいんですよ、まだまだかなわないなあ…
私の包み方は、左手人差し指でおさえながら…
こう、ええと、あのー、右手の人差し指と親指で
ちょんとつまんで細かく動かして（説明下手）
はい！できました（笑）
かみちゃん流餃子、包み終わりです！
集中すると1個8秒くらいで包めるかな？
餃子は余りもおいしくいただけます。
タネは余ったらチャーハンに、皮は揚げてサルサソースがわたし風！
それではどんどん焼いていきましょう！
まずはごま油をフライパンに…ごま油は正義ですよね！
火にかける前にまずは並べちゃいます
いつものフライパンとは違うので並べ方迷いますね…
これだ！
では火を付けまーす。
火力のあるコンロはいいですよねえ…
さてここで水を加えて蒸らすんですが…
大ピンチです！このフライパンにはふたがない‼︎
（なんとか、大皿をふた代わりにしてうまくいきました…💦）
逆に大皿を被せてあるので盛り付けらくちんなのでは？
せーの、はい！
自分でもビックリ、うまくいきました（笑）
じゃーん、どうでしょう！
かみちゃん餃子、できあがり！
はい、完成です❤
個人的には焦げは少ない方が好みなんですが、
写真映えを考えて、いわゆる「よく焼き」にしてみました…
なんて（笑）。大皿で蓋をしたので焼き加減がよく見えなかったんです（笑）。
餃子とは相性抜群のこれも忘れちゃいけません！
ビールって、手に持った瞬間から幸せ（笑）
カンペキな泡…いただきます！
かんぱーい（めっちゃ顔がほころんでますね）
シアワセの味がします…ありがとうありがとう！
おっとかみちゃん、本日の主役は餃子ですよ
…と、餃子をいただいていきましょう！
酢醤にラー油でいただくのが定番なんですが、私は…
酢コショウ派です！！！
実は濃い味があまり好きではなくて
以前は餃子も何もつけずに頂いていたくらいなんですが
ある時テレビでこの食べ方を知りまして…
試してみたらさっぱりして美味しい‼︎
コショウは多めがポイントです！
では、いただきます！
あ～ん
餃子って手間がかかるけど食べる時は一瞬なんですよね💦
でも、止まらないんですよ。何個でも行きたくなる…❤
中もちらっとお見せします！
これがかみちゃん餃子の内側‼︎
というわけで、デビュー作で作った思い出の餃子！
再び皆さんの前にお披露目することになりました！
こういう風にお仕事でお料理する機会がないかなって
ずっと考えていたんですが、
今日はついに夢が叶いました〜〜〜！！！
「かみちゃんとお食事中」に使ってもいいよ（笑）
んふふふふ。美味しくて思わず周りのスタッフさんにもニッコニコ😊
わたし、幸せそうな顔してるな～（笑）！
といったところで、デビュー3周年特別企画
『あの餃子をもう一度！かみちゃんクッキング』
でした！
かみちゃん写真まだまだあるよ！！
それではまた来月にお会いしましょう！
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